Parque Olivas de Gramado 4,3
Rua Vereador José Alexandre Benetti, 1808 - Linha Nova, Gramado - RS, 95670-000
⏰Horários de funcionamento
- Segunda-feira: 10:30 - 18:00
- Terça-feira: 10:30 - 18:00
- Quinta-feira: 10:30 - 18:00
- Sexta-feira: 10:30 - 18:00
- Sábado: 10:30 - 18:00
- Domingo: 10:30 - 18:00
Sobre o parceiro
Um lugar espetacular em cima de um canyon na Linha Nova – interior da cidade de Gramado - Rio Grande do Sul, rodeado de Mata Atlântica e com o solo permeado de cristais que emanam muita energia e boas vibrações.Com uma plantação de mais de 12.000 oliveiras de 6 variedades, surge o primeiro azeite de oliva da Serra Gaúcha, no local onde Gramado nasceu. A 14 km do centro, o trajeto bucólico e encantador leva o visitante para o passado, percorrendo a rota do principal roteiro rural da região - o Raízes Coloniais de Gramado.Pelo caminho, plantações, jardins, galpões, igrejas a casas antigas, legados dos imigrantes italianos, alemães e luso-açorianos que povoaram a Região das Hortênsias e patrimônio histórico de Gramado. O trajeto é asfaltado na maior parte, oferecendo um passeio seguro, confortável e de contemplação.O Olivas de Gramado reúne em um único espaço o melhor da culinária típica dos imigrantes, além de atrações para toda a família como a Fazendinha de mini animais, trilhas na natureza e um passeio entre as paisagens naturais e plantações de oliveira.Além de conhecer o processo de produção do azeite de oliva, a história e seus usos gastronômicos e benefícios para a saúde, o visitante poderá degustar os diversos tipos de azeites e azeitonas, acompanhados por um guia especializado em Olivocultura e na degustação sensorial do azeite de oliva.Como opcional, o visitante pode pedir uma tábua de degustação para acompanhar a análise sensorial do azeite de oliva, com queijos, embutidos, pães, azeites e azeitonas.Também poderá conhecer o parque e contemplar a natureza e as oliveiras e tirar fotos nos mirantes com vistas deslumbrantes, contando a história de Gramado e dos imigrantes que colonizaram a região além de informações sobre a plantação de oliveiras.
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